【台灣綠源寶】寒天粉（120g／包）＊2入組 @ 傅博文的部落格

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【台灣綠源寶】寒天粉(120g/包)

無漂白的自然色
 東森購物台本產品取自大自然無污染的海域，是一種紅藻萃取膠體而成，純天然的食物纖維及膠體是自然界對人體的恩寵，獨特的習性，可與各種料理食材輕易結合，是一種極具營養的紅藻植物纖維食材。

食用方法

1.用一平匙(約2公克)於杯內，加入200cc的90度c以上熱開水，調勻食用。
另可加入咖啡、果汁、精力湯等飲用，風味極佳。

<料理新法>
1.將米洗淨(約3碗米)，加入2公克寒天粉一起烹煮，可增加白飯的q度及植物膠質。
2.將寒天粉熱溶後酌量淋於燙青菜或涼拌菜上，即可成為清爽可口的夏天佳餚。
3.可做芶芡用，與需勾芡的湯調勻。

<果凍作法>代替吉利丁或布丁粉
a.將寒天粉與少許清水混勻待用。
b.於鍋中注入清水"煮沸後將a倒入"溶煮後加糖"加入喜愛口味(如:昆布芽粉、綠茶粉、咖啡粉...等)均勻"過濾"倒入模型中"冷卻"冷藏"成品。

營養標示
nutrition facts
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寒天粉成份分析(每100公克)份量
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熱量/calories 314大卡/kcal
蛋白質/protein 5.4公克/g
脂肪/fat 0.1公克/g
飽和脂肪/saturated fat 0公克/g
反式脂肪/trans fat 0公克/g
碳水化合物/carbohydrate 7.2 公克/g
鈉/sodium 380.8毫克/mg
-主商品規格說明(含配件)-品名：寒天粉
原材料：紅藻石花類
內容量：120g
保存方法：置於陰涼處避免陽光直射-成分-..-保存期限--產地-綠源寶

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